Comment choisir sa cuisinière à bois ?
Vous envisagez la construction d'une maison neuve, rénover votre maison ou souhaitez simplement installer une cuisinière à bois dans votre cheminée actuel ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur la cuisinière à bois et sa mise en place et commencer à déguster de bons repas cuit au feux de bois.
Une cuisinière à bois qu'est ce que c'est ?
La cuisinière à bois est une solution de chauffage d’appoint généralement installer dans une cuisine, vous permettant à la fois de chauffer votre maison et de profiter d’un repas cuit au doux feu de bois.
L’installation d’une cuisinière à bois est généralement sollicitée par les personnes désirant faire la cuisson de leur repas tout en chauffant leur maison, leur permettant de profiter d’une solution de chauffage 2 en 1.
Composition d'une cuisinière à bois
Une cuisinière à bois comment ca marche ?
Le fonctionnement et la prise en main d’une cuisinière est simple et peut se décrire en quelques étapes :
- Retirez vos bûches depuis votre bac à bois intégré dans votre appareil
- Placez vos combustibles dans le foyer à bûche de votre cuisinière et mettez-les à brûler à l’aide d’un allume feu
- Une fois le feu allumé, patientez jusqu’à la montée en température de votre appareil afin d’atteindre la température ambiante souhaitée.
- Si vous préparer la cuisson de votre dîner, vous pourrez venir consulter la température du four afin de vous assurer de la bonne température de celle-ci et profiter d’un repas cuit à point.
- Pour obtenir un meilleur rendement et une meilleure combustion de vos combustibles, vous pourrez venir faire bouger les manettes de tirages de l’air permettant à votre cuisinière de venir souffler une légère prise d’air extérieure, apportant un meilleur rendement et combustion de vos combustibles.
- Une fois que votre cuisinière a bien atteint la température souhaitée, vous pourrez venir déposer votre théière pour profiter d’une boisson chaude grâce à la plaque en fonte émaillé présente sur la partie supérieure de votre solution de chauffage.
- Une fois votre cuisinière refroidie, nous vous conseillons de venir nettoyer l’intérieur de votre foyer à bois après chaque utilisation pour vous permettre de profiter d’un meilleur rendement et de meilleures performances de chauffage et tirer un maximum de profit de votre solution de chauffage.
Comment choisir votre cuisinière à bois ?
Le choix de votre cuisinière à bois dépend entièrement de votre style de vie et de l’aspect esthétique de votre solution de chauffage dans votre maison.
Pour se faire, 3 options s’offrent à vous :
- La cuisinière en fonte
La cuisinière en fonte est reconnue pour être une solution de chauffage solide, résistante et ultra performante pouvant atteindre de très haut rendement de chaleur et ainsi maximiser votre confort de chauffage.
La cuisinière en fonte profite également de la chaleur émise par le foyer à bûches de votre appareil à travers tout son corps en fonte, permettant de faire rayonner la chaleur produite par l’appareil autour d’elle.
- La cuisinière en céramique
La cuisinière en céramique est une solution de chauffage qui permet d’allier à la fois la performance et l’élégance de votre solution de chauffage tel un objet de décoration vivant venant raviver la flamme de votre maison mais également apporter une ambiance chaleureuse et paisible autour du feu de votre appareil.
- La cuisinière en pierre ollaire
La cuisinière en pierre ollaire est une solution de chauffage d’appoint très réputé pour son design et ses performances thermiques de haut niveau permettant de vous apporter une ambiance de nature grâce à ses pierres naturelles rappelant l’air frais de la forêt et la sérénité inspiré par la nature.
Comment déterminer la puissance nécessaire à votre cuisinière à bois en 4 étapes
01 Déterminez l'indice de température extérieure
Selon votre localisation, vous obtenez une température de base extérieure qui nous sers de premier indice pour la définition du besoin de puissance de votre cuisinière. Pour obtenir votre température de base extérieure, référez-vous au tableau ci dessous.
| Altitude | Zone A | Zone B | Zone C | Zone D | Zone E | Zone F | Zone G | Zone H | Zone I |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-200M | -2 | -4 | -5 | -7 | -8 | -9 | -10 | -12 | -15 |
| 201-400M | -4 | -5 | -6 | -8 | -9 | -10 | -11 | -13 | -15 |
| 401-600M | -6 | -6 | -7 | -9 | -11 | -11 | -13 | -15 | -19 |
| 601-800M | -8 | -7 | -8 | -11 | -13 | -12 | -14 | -17 | -19 |
| 801-1000M | -10 | -8 | -9 | -13 | -15 | -13 | -17 | -19 | -23 |
| 1001-1200M | -12 | -9 | -10 | -14 | -17 | -19 | -21 | -24 | |
| 1201-1400M | -14 | -10 | -11 | -15 | -19 | -21 | -23 | -25 | |
| 1401-1600M | -16 | -12 | -21 | -23 | -24 | ||||
| 1601-1800M | -18 | -13 | -23 | -24 | |||||
| 1801-2000M | -20 | -14 | -25 | -25 | |||||
| 2001-2200M | -15 | -27 | -29 |
Comment savoir son altitude ?
02 Connaître la performance d'isolation de votre maison
La performance en isolation de votre maison dépend fortement de son année d'isolation. Plus votre maison est ancienne, moins celle-ci possède une bonne isolation. Le besoin en puissance de votre cuisinière sera alors plus important pour vous permettre de chauffer l'intégralité de votre maison.
Consultez le tableau suivant pour connaître la performance d'isolation de votre maison et l'indice correspondant.
| Norme | Indice d'isolation |
|---|---|
| RT 2020 | 0.3 |
| RT 2012 | 0.5 |
| RT 2005 | 0.75 |
| RT 2000 | 0.8 |
| Normes RT avant 2000 | 1 |
03 Choisir sa température de confort
Pour satisfaire votre besoin de chauffage, il vous est important de choisir la cuisinière à bois qui possède la puissance optimale pour vous faire profiter d'un confortable chauffage au feux de bois. Généralement, la température de confort conseillée est de 25°C.
04 Connaître le volume à chauffer
Il vous faudra impérativement prendre en compte le volume de la maison à chauffer pour vous permettre de bien évaluer la puissance nécessaire à votre poêle à bois.
05 Calculer la puissance nécessaire à votre cuisinière à bois
La formule permettant de calculer la puissance nécessaire à votre cuisinière se calcul de la manière suivante :
Puissance nécessaire à votre cuisinière (en watt) =
Volume de la pièce à chauffer x Indice de température x Indice de performance d'isolation x Température de confort
Ou installer une cuisinière à bois ?
La cuisinière à bois est une solution de chauffage qui émet de la chaleur autour d’elle, ce qui permet de la considérer comme étant une solution de chauffage radiante.
De ce fait, nous recommandons fortement de positionner la cuisinière à au moins 30cm du mur et d’un espace de 30cm également de tout objet et de 50cm en avant.
Démonstration :
Dans quelles situations installer une cuisinière à bois ?
- Si vous ne possédez pas une cheminée, des travaux d’installation complète sont alors à prévoir pour que vous puissiez utiliser alors votre système de chauffage. Nous vous invitons à prendre rendez-vous avec notre équipe et nous contacter pour établir votre devis.
- Vous possédez déjà une cuisinière et souhaitez remplacer celle-ci par une autre ? Il vous suffit alors de déplacer votre ancienne cuisinière à bois par une nouvelle. Pensez cependant à vérifier l’état de vos conduits et n’hésitez pas à remplacer ceux-ci par l’un de nos kit facile et rapide d’installation.
- Vous rénover une maison ? Equipez-vous alors de votre cuisinière à bois pendant vos travaux afin de pouvoir personnaliser l’installation de votre cuisinière et évitez tout problème lors de l’installation de celle-ci.
Ou faire la sortie de fumée de votre cuisinière ?
La sortie de fumée de votre cuisinière se défini en fonction du niveau d’isolation de votre maison et de sa récence.
Bien souvent, les maisons anciennes possédant une isolation faible établissent la sortie de fumée sur le toit en zone 1.
Les maisons moyennement isolées favorisent généralement une sortie en zone 2 car leur performance thermique est généralement plus grande que les maisons anciennes.
Les maisons récentes et neuves favorisent grandement la sortie de fumée en zone 3 via un système de conduit de fumée en ventouse, permettant aux conduits d’aspirer l’air présent à l’extérieure de la maison dans le foyer.
Quels sont les avantages d'une cuisinière à bois ?
- Un système de chauffage qui respecte l’environnement : Le rapport d’émission de gaz carbonique d’une cuisinière à bois est reconnu par le monde entier comme étant extrêmement faible, ce qui permet de de réduire considérablement l’impact de votre consommation sur votre environnement. Cela contribue également à la préservation des futures ressources naturelles pour bénéficier d’un environnement plus durable.
- Des économies d’énergie garanties : La cuisinière à bois est une solution de chauffage naturelle ne nécessitant aucun raccordement électrique. Cette solution vous permet alors de réaliser des économies sur les sommes gaspillées dans l’électricité
- Des aides à l’installation de votre cuisinière : L’Etat vous propose plusieurs dispositifs d’aide pour la mise en place d’une solution énergétique plus propre et saine pour l’environnement grâce à la prime Rénov / Effy ou encore les subventions de l’ANAH.
Utiliser une cuisinière pour en faire son chauffage central
Certains modèles de cuisinières à bois sont capables de venir chauffer l’intégralité de votre maison grâce à un bouilleur d’eau chaude permettant la production d’eau chaude sanitaire et celle de vos radiateurs.
Cette solution est idéale pour vous permettre de cuisiner vos repas et chauffer votre maison en un seul produit.
Que faire avec sa cuisinière en été ?
Lors du début des chaudes températures, l'utilité de votre cuisinière n'est plus la même qu'en hivers. Il ne vous reste plus qu'a vous assurer du bon entretien de votre appareil et réaliser le ramonage de votre conduit de fumée pour pouvoir profiter d'une solution de chauffage propre et efficace lors de votre prochaine utilisation.
Est-il possible d'utiliser une cuisinière à bois en été ?
Vous pouvez utiliser votre cuisinière à bois autant en hivers qu'en été !
Certains modèle de cuisinières possèdent leur propre système de chauffage réglable selon la saison actuel et permettent donc une utilisation du produit toute l'année.
Remarque :
Veiller cependant à faire attention à la température de votre cuisinière car une utilisation de votre cuisinière en été chauffera bien évidemment votre plat mais également la pièce dans laquelle elle se situe.
Pour conclure
La cuisinière à bois est une solution de chauffage qui se veut être simple et pratique d'utilisation pouvant servir à la fois de chauffage central mais aussi d'appareil de cuisson en remplacement d'une gazinière électrique.
Vous bénéficierez par ailleurs de nombreuses aides de l'Etat pour le financement de votre appareil et réaliserez alors beaucoup plus d'économies sur votre facture d'eau et d'électricité.
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